Dorada a la sal

4.8 340 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de agua para el vapor
700 g
de sal gorda
2000 g
dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
1
de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
20 g
de zumo de limón
1 chorrito

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 304 kcal / 1268 kJ

Πρωτεΐνη 45.74 g

Λιπαρά 13.49 g

Υδατάνθρακες 0 g

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