
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto aux bigorneaux
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1500 g d'eau
-
20 g de gros sel
-
600 g de bigorneaux
-
1 gousse d'ail
-
1 feuille de laurier
-
60 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm env.)
-
100 g d'échalotes
-
40 g de beurre doux coupé en morceaux
-
25 g d'huile d'olive
-
320 g de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
-
100 g de vin blanc sec
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
thym citron pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
538.5 kcal /
2265.8 kJ
Πρωτεΐνη
19.3 g
Λιπαρά
19.8 g
Υδατάνθρακες
67 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Νάτριο
718 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRiz et légumes à l'aigre douce
50 λεπτ.
Rigatoni et pesto de mâche
20 λεπτ.
Salade de riz noir, fraise et feta
1ωρ.
Penne aux moules
1ωρ. 5 λεπτ.
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50 λεπτ.
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
1ωρ. 30 λεπτ.
Spaghetti aux anchois et aux pignons
50 λεπτ.
Risotto de saint-jacques aux algues
35 λεπτ.
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35 λεπτ.
Lasagne façon chili
1ωρ. 10 λεπτ.
Riz Biryani
45 λεπτ.
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20 λεπτ.