Risotto aux bigorneaux

Risotto aux bigorneaux

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'eau
1500 g
de gros sel
20 g
de bigorneaux
600 g
d'ail
1 gousse
feuille de laurier
1
de parmesan coupé en morceaux (3 cm env.)
60 g
d'échalotes
100 g
de beurre doux coupé en morceaux
40 g
d'huile d'olive
25 g
de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
320 g
de vin blanc sec
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
thym citron pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 538.5 kcal / 2265.8 kJ

Πρωτεΐνη 19.3 g

Λιπαρά 19.8 g

Υδατάνθρακες 67 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Νάτριο 718 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

30 λεπτ.

Risotto au bacon et champignons de Paris

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 λεπτ.

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1ωρ.

Torsades colorées aux petits légumes et poulet

Torsades colorées aux petits légumes et poulet

20 λεπτ.

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Riz au bœuf et brocoli

Riz au bœuf et brocoli

50 λεπτ.

Ramen carbonara

Ramen carbonara

25 λεπτ.

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1ωρ.

Ragoût de canard et tagliatelle

Ragoût de canard et tagliatelle

30 λεπτ.

Pâtes au jambon et au chorizo

Pâtes au jambon et au chorizo

30 λεπτ.

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50 λεπτ.

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων