Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

300 g

Υλικά

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 300 g

Νάτριο 1806 mg

Πρωτεΐνη 14.1 g

Θερμίδες 6530 kJ / 1560 kcal

Λιπαρά 160.9 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 97.8 g

Υδατάνθρακες 19.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Modo Espesar 17 Συνταγές
Ισπανία

Ponle salsa a la vida 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 Min

Rillettes de cerdo

2 Std. 10 Min

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5 Min

Verduras al vapor con kéfir

45 Min

Pollo de coronación

1 Std. 35 Min

Paté de berenjena y pimiento

50 Min

Chutney de manzana

20 Min

Dip de queso y nueces con granada

5 Min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2 Std. 15 Min

Mantequilla de tomate

10 Min

Manteca colorá

30 Min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5 Std.

Εμφάνιση όλων