Menú: Sopa de verduras y asado de cerdo con guarnición de verduras

Menú: Sopa de verduras y asado de cerdo con guarnición de verduras

3.5 26 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

  • 8 rodajas de aguja de cerdo deshuesada (aprox. 1600-1800 g)
  • 300 g de beicon ahumado en lonchas (16 lonchas)
  • pimienta molida
  • hierbas provenzales secas
  • aceite de oliva
  • 80 g de patata pelada, en trozos
  • 380 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 1 cucharada de sal (y algo más para espolvorear)
  • 2000 g de agua
  • 500 g de calabaza en dados de 2 cm
  • 400 g de calabacín con piel, en dados de 2 cm
  • 600 g de patatas de guarnición lavadas, con piel, cortadas por la mitad
  • 80 g de fideos cabellín

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 686 kcal / 2869 kJ
Πρωτεΐνη 54.2 g
Λιπαρά 37.6 g
Υδατάνθρακες 29.9 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.2 g
Νάτριο 984.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων