Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną

Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną

4.2 770 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porcji

Υλικά

  • 300 - 350 g ryżu basmati
  • 15 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 50 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 400 g wołowiny mielonej, podzielonej na kawałki
  • 150 g białego wina, wytrawnego
  • 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do gotowania ryżu
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka oregano, suszonego (προαιρετικό πεδίο)
  • woda ilość do gotowania ryżu, plus dodatkowe 4-5 łyżek do skropienia ryżu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 436.2 kcal / 1826.2 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 14.3 g
Υδατάνθρακες 51.8 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 717.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων