Συσκευές & Αξεσουάρ
Hachis parmentier
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le hachis
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de beurre
-
300 g de restes de viande cuite (pot-au-feu par ex.), coupée en morceaux
-
20 g de persil frais
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de madère (προαιρετικό πεδίο)
La purée
-
1000 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en rondelles (0.5 cm)
-
350 - 400 g de lait
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le plat
-
2 c. à soupe de gruyère, râpé2 c. à soupe de chapelure (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
418.5 mg
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
2037.5 kJ /
487 kcal
Λιπαρά
21.3 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.5 g
Υδατάνθρακες
51.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Basiques - Plats traditionnels
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Choix des portions - Best of
100 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
J'adopte le fait maison au quotidien
34 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Les promesses du Thermomix®
207 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Ma cuisine au quotidien
239 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Ma cuisine au quotidien
196 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAxoa d'agneau
55 Min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1 Std. 15 Min
Pastilla
2 Std. 20 Min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1 Std.
Curry indien
1 Std. 5 Min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50 Min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2 Std. 10 Min
Filet mignon de porc en croûte
1 Std. 15 Min
Friands au boudin blanc et échalotes
2 Std.
Agneau confit aux pruneaux
1 Std. 40 Min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2 Std. 15 Min
Poularde farcie
2 Std.