Truchas con verduras y salsa holandesa

Truchas con verduras y salsa holandesa

4.2 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 raciones

Υλικά

Truchas y verduras
  • de agua
    750 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de patatas en trozos 3-4 cm
    350 g
  • de verduras variadas (p. ej. espárragos, patatas, puerros, etc.)
    350 g
  • truchas frescas limpias
    2
  • de zumo de limón (reserve el limón para servir)
    2 cucharadas
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
Salsa holandesa
  • de agua
    50 g
  • de mantequilla en trozos
    100 g
  • yemas de huevo
    4
  • de vino blanco
    50 g
  • de zumo de limón
    10 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 - 3 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 882 kcal / 3694 kJ
Πρωτεΐνη 44 g
Λιπαρά 59 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 33 g
Νάτριο 1922 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων