
Συσκευές & Αξεσουάρ
Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas
Υλικά
-
de pistachos (sin piel y sin sal)30 g
Pollo, salsa de tomate y mascarpone
-
de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)15 g
-
de cebolla en cuartos70 g
-
diente de ajo1
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de agua70 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en tiras 2-3 cm1000 g
-
de aceite de oliva10 - 15 g
Sorbete de frutas
-
de azúcar60 - 100 g
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de fruta congelada variada en trozos (mango, plátanos, frutos rojos, etc.)500 g
-
de zumo de limón2 cucharaditas
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clara de huevo (προαιρετικό πεδίο)1
Ensalada de brócoli
-
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm200 g
-
manzana en cuartos y cada cuarto por la mitad1
-
de brócoli250 g
-
de piñones30 g
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de aceite de oliva virgen extra25 g
-
de vinagre15 g
-
de miel1 cucharadita
-
de mostaza1 ½ cucharaditas
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
Para finalizar la salsa y servir
-
de queso mascarpone (1 tarrina de 250 g)6 cucharadas
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