Couscous d'agneau

4.4 629 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

500 g de tomates coupées en quartiers
100 g d'oignon coupé en deux
500 g de viande d'agneau coupée en cubes (2 cm env.)
3 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 doses de safran
1 c. à café rase de ras el-hanout
1 c. à café rase de gingembre en poudre
70 g d'huile d'olive
20 g de beurre
600 g d'eau
150 g de carottes coupées en cubes (2 cm env.)
150 g de courgettes coupées en cubes (2 cm env.)
150 g de navets coupés en cubes (2 cm env.)
150 g de chair de potiron coupée en cubes (2 cm env.)
350 g de graines de couscous moyennes
250 g de pois chiches en conserve égouttés
2 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

2 brins de persil plat frais, équeutés et ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 1961 kJ / 469 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1h 15min

Pastilla

Pastilla

2h 20min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1h

Curry indien

Curry indien

1h 5min

Couscous à l'agneau et aux légumes

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2h 10min

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte

1h 15min

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2h 15min

Poularde farcie

Poularde farcie

2h

Εμφάνιση όλων