Couscous d'agneau

4.4 616 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

500 g de tomates coupées en quartiers
100 g d'oignon coupé en deux
500 g de viande d'agneau coupée en cubes (2 cm env.)
3 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 doses de safran
1 c. à café rase de ras el-hanout
1 c. à café rase de gingembre en poudre
70 g d'huile d'olive
20 g de beurre
600 g d'eau
150 g de carottes coupées en cubes (2 cm env.)
150 g de courgettes coupées en cubes (2 cm env.)
150 g de navets coupés en cubes (2 cm env.)
150 g de chair de potiron coupée en cubes (2 cm env.)
350 g de graines de couscous moyennes
250 g de pois chiches en conserve égouttés
2 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

2 brins de persil plat frais, équeutés et ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 1961 kJ / 469 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1ωρ. 45 λεπτ.

Poulet au beurre de cacahuète

Poulet au beurre de cacahuète

2ωρ. 45 λεπτ.

Dinde marinée au miel et légumes verts

Dinde marinée au miel et légumes verts

35 λεπτ.

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2ωρ. 10 λεπτ.

Coq au vin

Coq au vin

9ωρ. 40 λεπτ.

Blanquette de veau vapeur

Blanquette de veau vapeur

1ωρ. 10 λεπτ.

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Gozleme

Gozleme

1ωρ. 40 λεπτ.

Poulet méditerranéen

Poulet méditerranéen

2ωρ. 50 λεπτ.

Poulet laqué au sésame

Poulet laqué au sésame

40 λεπτ.

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1ωρ. 30 λεπτ.

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

1ωρ.

Εμφάνιση όλων