Légumes au curry

Légumes au curry

4.0 187 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

1000 g d'eau
3 c. à café de sel
300 g de riz
150 g de carottes coupées en rondelles
200 g de poireaux coupés en rondelles
400 g de courgettes coupées en morceaux
200 g d'aubergine coupée en morceaux
½ poivron vert coupé en morceaux
½ poivron rouge coupé en morceaux
80 g d'huile d'olive
4 oignons moyens, coupés en deux
4 gousses d'ail
40 g de tomate coupée en morceaux
30 g de coriandre fraîche
100 g de vin blanc
200 g de lait de coco
1 c. à café de curry en poudre
¼ c. à café de safran en poudre
½ c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café d'anis vert en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
30 g de noix de coco râpée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1996 kJ / 477 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flan de carotte, gouda et cumin

50 λεπτ.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 λεπτ.

Blanquette de légumes

55 λεπτ.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1ωρ. 25 λεπτ.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1ωρ. 15 λεπτ.

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1ωρ. 30 λεπτ.

Curry de lentilles

50 λεπτ.

Curry de noix de cajou

1ωρ. 15 λεπτ.

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

30 λεπτ.

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25 λεπτ.

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1ωρ.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων