Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pot-au-feu
Υλικά
-
de viande de bœuf (macreuse, jumeau), coupée en morceaux (3 cm)600 g
-
de carotte coupée en morceaux50 g
-
de navet coupé en morceaux100 g
-
branche de céleri coupée en tronçons1
-
d'eau1000 g
-
d'oignon80 - 100 g
-
clous de girofle2
-
bouquet garni (thym, laurier, persil)1
-
de gros sel et un peu pour servir1 c. à café
-
de carottes coupées en rondelles400 g
-
de poireaux fendus en quatre dans la longueur400 g
-
de pommes de terre à chair ferme (type Roseval par ex.), coupées en morceaux400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
cornichons au vinaigrequelques
-
moutarde forte
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γαλλία
Ελβετία
Ισπανία
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Γαλλία
Γαλλία
Ελβετία
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 λεπτ.
Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata
1ωρ. 20 λεπτ.
Poulet et ratatouille au romarin
40 λεπτ.
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1ωρ.
Petits parmentiers de bœuf
1ωρ.
Riz Casimir
45 λεπτ.
Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle
2ωρ. 5 λεπτ.
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1ωρ. 5 λεπτ.
Porc aux lentilles
1ωρ. 20 λεπτ.
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 λεπτ.
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 λεπτ.
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
1ωρ. 10 λεπτ.