Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.9 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 39.8 g

Θερμίδες 2506 kJ / 596 kcal

Λιπαρά 25.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 57.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Αγαπημένα Take Away 11 Συνταγές
Ελλάδα

Γκολ...στη γεύση! 18 Συνταγές
Διεθνώς

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1ωρ. 20 λεπτ.

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1ωρ. 10 λεπτ.

Κοτόπουλο με μπύρα

1ωρ. 30 λεπτ.

Σουτζουκάκια

1ωρ. 20 λεπτ.

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1ωρ. 15 λεπτ.

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Καμία βαθμολογία

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 λεπτ.

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1ωρ. 5 λεπτ.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 λεπτ.

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

Καμία βαθμολογία

Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά

Καμία βαθμολογία

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων