Joues de bœuf au cidre

4.1 180 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 120 g d'oignon coupé en deux
  • 180 g de carottes coupées en tronçons
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de lardons fumés
  • 800 g de joue de bœuf parée, coupée en morceaux
  • 10 g de beurre
  • 25 g de farine
  • 750 g de cidre brut fermier
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 380.9 kcal / 1593.6 kJ
Πρωτεΐνη 31.9 g
Λιπαρά 18.3 g
Υδατάνθρακες 22.5 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 441.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων