Risotto con manzana y jamón ahumado

Risotto con manzana y jamón ahumado

2.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

  • de queso parmesano en trozos (3 cm)
    40 g
  • echalot (aprox. 30 g), en mitad
    1
  • de aceite de oliva extra virgen
    30 g
  • de arroz para risotto e.g. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutos de cocción (ver tip)
    320 g
  • de manzana (cualquier tipo) pelada, descorazonada y en cubos (1 cm)
    180 g
  • de agua
    820 g
  • de sal fina o al gusto
    1 cdita
  • de jamón ahumado en cubos (1 cm)
    80 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 445 kcal / 1861 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 67 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 670 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων