Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

4.2 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 raciones

Υλικά

900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en trozos de 10 cm
100 g de cebolla en gajos
100 g de agua
250 g de cebollas rojas
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
50 g de zumo de lima

50 g zumo de limón
15 - 20 ramitas cilantro fresco picado

15 ramitas perejil fresco, picado
60 g de aceite de oliva virgen extra
120 g de tomate de ensalada en dados de 0,5 cm
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
1 - 2 aguacates en rodajas de 0,5 cm

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 950 mg

Πρωτεΐνη 25.1 g

Θερμίδες 1152 kJ / 275 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 144 51 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Atún con sabor a Huelva

1ωρ.

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1ωρ.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 λεπτ.

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 λεπτ.

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 λεπτ.

Mero en amarillo

45 λεπτ.

Mejillones al jengibre

25 λεπτ.

Salmon en croûte con risotto de limón

45 λεπτ.

Almejas al vino blanco con arroz

1ωρ. 40 λεπτ.

Langostinos thai

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων