Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

4.2 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 raciones

Υλικά

900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en trozos de 10 cm
100 g de cebolla en gajos
100 g de agua
250 g de cebollas rojas
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
50 g de zumo de lima

50 g zumo de limón
15 - 20 ramitas cilantro fresco picado

15 ramitas perejil fresco, picado
60 g de aceite de oliva virgen extra
120 g de tomate de ensalada en dados de 0,5 cm
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
1 - 2 aguacates en rodajas de 0,5 cm

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 950 mg

Πρωτεΐνη 25.1 g

Θερμίδες 1152 kJ / 275 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 144 51 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1ωρ. 15 λεπτ.

Ceviche chifa de mero

40 λεπτ.

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 λεπτ.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 λεπτ.

Calamares en escabeche rojo

55 λεπτ.

Tortilla de bacalao y verduras

30 λεπτ.

Dorada con guarnición de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Bacalao fresco con ajada

30 λεπτ.

Rodaballo en papillote con espárragos

30 λεπτ.

Mero en salsa de cítricos

30 λεπτ.

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων