Risoni salát s kadeřávkovým pestem

Risoni salát s kadeřávkovým pestem

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 porcí

Υλικά

Kadeřávkové pesto
  • loupaných vlašských ořechů
    50 gramů
  • kadeřávku bez košťálu, nahrubo nasekaného
    80 gramů
    80 gramů hlávkového zelí, bez košťálu, nahrubo nasekaného
  • parmazánu na kousky
    30 gramů
  • lístků bazalky (1 velká hrst)
    25 gramů
  • olivového oleje
    70 gramů
  • soli
    ¾ - 1 čajová lžička
  • mletého černého pepře
    1 špetka
  • stroužky česneku podle chuti
    1 - 2
  • bílého vinného octa
    2 polévkové lžíce
Risoni salát
  • vody
    1200 gramů
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • těstovinové rýže risoni
    350 gramů
  • cherry rajčat
    300 gramů
  • žlutá paprika (cca 200 gramů)
    1
  • malých mozzarellových kuliček
    300 gramů
    300 gramů mozzarelly
  • rukoly
    80 - 100 gramů
  • loupaných vlašských ořechů na ozdobu
    10 gramů

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 471 kcal / 1972 kJ
Πρωτεΐνη 18 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων