Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Ceviche de boquerones
Υλικά
-
de agua500 g
-
batatas lavadas con piel (aprox. 150 g c/u)2
-
de boquerones frescos limpios de espinas y escamas (ver sugerencia)400 g
-
de sal½ cucharadita
-
de cebolla roja en juliana fina100 g
-
cubitos de hielo2 - 3
-
de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)1 lata
Leche de tigre
-
de zumo de limón80 g
-
de zumo de lima80 g
-
de apio (aprox. 4 cm) en rodajas15 - 20 g
-
de jengibre fresco10 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
de cilantro fresco (solo las hojas)3 ramitas
-
de cebolla30 g
-
20 - 40 g de ají amarillo, frescode pasta de ají amarillo (al gusto de picante)20 - 40 g
-
cubitos de hielo4
Montaje
-
hojas de lechuga4 - 6
-
de maíz en conserva150 g
-
de maíz frito100 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas)3 ramitas
Διατροφή ανά 1 ración
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Merluza con calabaza y patata
40 λεπτ.
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30 λεπτ.
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 λεπτ.
Salmón al limón y soja
1ωρ. 30 λεπτ.
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 λεπτ.
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 λεπτ.
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35 λεπτ.
Lubinas de ración en papillote para dos
30 λεπτ.
Salmón con brócoli y salsa de mostaza
Καμία βαθμολογία
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 λεπτ.
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1ωρ. 30 λεπτ.
Rossejat de rodaballo y almejas
40 λεπτ.