Πρωινό μπουρίτο

Πρωινό μπουρίτο

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

Σάλσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
40 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια
5 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο (προαιρετικό πεδίο)
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια (προαιρετικό πεδίο) κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
ντοματίνια κομμένα στη μέση, χωρίς τους σπόρους
200 γρ.
χυμό λάιμ
20 γρ.
αβοκάντο (περίπου 140 γρ.), κομμένο στα τέσσερα
1
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες

Αυγά σκραμπλ και συναρμολόγηση

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
40 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμη 1 κ.σ. για το τηγάνισμα
10 γρ.
κόκκινη πιπεριά (περίπου 1 πιπεριά), κομμένη στα τέσσερα
100 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
¼ κ.γλ.
ρίγανη, αποξηραμένη
¼ κ.γλ.
σκόρδο σε σκόνη
¼ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
πάπρικα
¼ κ.γλ.
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (προαιρετικό πεδίο)
1 πρέζα
χοιρινά λουκάνικα, ωμά κομμένα στη μέση κατά μήκος (βλ. συμβουλή)
2
μεγάλα αυγά
4
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
15 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
50 γρ.
πίτες τορτίγιας από σιτάλευρο ολικής αλέσεως
4
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου χοντροκομμένα, για το γαρνίρισμα
2 κ.σ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 515 kcal / 2147 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Καλό ξημέρωμα! 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλινά κουλουράκια

50 λεπτ.

Βάφλες

Βάφλες

25 λεπτ.

Τσουρέκι παραδοσιακό

Τσουρέκι παραδοσιακό

2ωρ. 30 λεπτ.

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 λεπτ.

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10 λεπτ.

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2ωρ.

Πεϊνιρλί

Πεϊνιρλί

Καμία βαθμολογία

Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

2ωρ. 30 λεπτ.

Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα

Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα

5 λεπτ.

Αμυγδαλοβούτυρο

Αμυγδαλοβούτυρο

Καμία βαθμολογία

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

Καμία βαθμολογία

Φριτάτα καπρέζε

Φριτάτα καπρέζε

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων