Terrina trufada de atún y salmón

Terrina trufada de atún y salmón

4.0 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 10 λεπτ.

20 raciones

Υλικά

50 g de agua
50 g de brandy
10 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
1 tarro de trufa negra en su jugo
350 g de atún en aceite de oliva (escurra el atún y reserve el aceite)
50 g de filetes de anchoa en aceite (escurra las anchoas y reserve el aceite)
250 g de mantequilla en trozos
100 g de salmón ahumado
2 cucharada de pimienta verde en conserva
1 cucharadita de menta seca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 6.6 g

Θερμίδες 599 kJ / 143 kcal

Λιπαρά 12.9 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paté de higaditos al oporto con higos

5ωρ. 15 λεπτ.

Chutney de cebolla roja caramelizada

24ωρ.

Pesto de espinacas y almendras

5 λεπτ.

Paté de remolacha y anacardos

10 λεπτ.

Hummus

5 λεπτ.

Lactonesa

5 λεπτ.

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 λεπτ.

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5ωρ. 45 λεπτ.

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2ωρ. 10 λεπτ.

Paté de berenjena y pimiento

50 λεπτ.

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2ωρ.

Hummus de judías verdes

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων