Terrina trufada de atún y salmón

Terrina trufada de atún y salmón

4.0 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 10 λεπτ.

20 raciones

Υλικά

50 g de agua
50 g de brandy
10 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
1 tarro de trufa negra en su jugo
350 g de atún en aceite de oliva (escurra el atún y reserve el aceite)
50 g de filetes de anchoa en aceite (escurra las anchoas y reserve el aceite)
250 g de mantequilla en trozos
100 g de salmón ahumado
2 cucharada de pimienta verde en conserva
1 cucharadita de menta seca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 6.6 g

Θερμίδες 599 kJ / 143 kcal

Λιπαρά 12.9 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa barbacoa ahumada

15 min

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5 min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5 min

Chutney de mango - India

1 godz. 10 min

Pesto de espinacas y almendras

5 min

Verduras al vapor con kéfir

45 min

Chutney de cebolla roja caramelizada

24 godz.

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1 godz. 30 min

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 min

Mantequilla Maître d'Hôtel

5 min

Trío de dips

45 min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 godz.

Εμφάνιση όλων