Pulpo y crema de calabacín

Pulpo y crema de calabacín

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de agua
1050 g
de sal
1 cucharadita
de pulpo congelado crudo (descongelado)
1000 - 1200 g
de cebolla
30 g
de aceite de oliva
30 g
de calabacín con piel, en trozos de 3 cm
400 g
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 217 kcal / 910 kJ

Πρωτεΐνη 30 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 2 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Νάτριο 881 mg

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