Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
5 porcí

Υλικά

  • 300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
  • 150 gramů kuskusu
  • 35 gramů olivového oleje
  • 3 čajové lžičky soli
  • 1 svazek čerstvého koriandru jen lístky
    1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
  • 300 gramů vody
  • 1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
  • 160 gramů cibule napůl
  • 2 - 3 stroužky česneku
  • 2 čajové lžičky ras el hanout (viz Tip)
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 65 gramů rajčatového protlaku
  • 50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
  • 600 gramů rajčat na kousky
  • 1 čajová lžička mleté papriky
  • 10 gramů medu
  • 15 gramů balzamikového octa

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 399 kcal / 1674 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 34 g
Φυτικές ίνες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων