Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

4.2 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

25 g de pasas sin semillas
100 g de brandy
500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
400 g de caldo de pescado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de nata para cocinar
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 194 kcal / 810 kJ

Πρωτεΐνη 15.9 g

Λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 4.5 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Toma bacalao 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2ωρ.

Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

48ωρ. 25 λεπτ.

Mejillones al jengibre

Mejillones al jengibre

25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Pulpo à Lagareiro - Portugal

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1ωρ. 30 λεπτ.

Calabacines rellenos de brandada

Calabacines rellenos de brandada

1ωρ. 30 λεπτ.

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25 λεπτ.

Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

1ωρ.

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1ωρ. 10 λεπτ.

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 λεπτ.

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων