Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

4.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • μπύρα
    200 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    120 γρ.
  • σκόρδο τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • μαϊντανό, αποξηραμένο
    ½ κ.γλ.
  • ξηρή μαγιά
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φιλέτα μπακαλιάρου, χωρίς πέτσα κομμένα σε λωρίδες (2 εκ. Χ 6 εκ.) (βλέπε συμβουλή)
    500 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • ντομάτα κονκασέ
    400 γρ.
  • ζάχαρη (προαιρετικό πεδίο)
    ½ κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    1 πρέζα
  • ηλιέλαιο
    300 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 26.16 g
Θερμίδες 1321 kJ / 316 kcal
Λιπαρά 10.44 g
Φυτικές ίνες 2.06 g
Υδατάνθρακες 26.43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3(3)

35 λεπτ.

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

1.0(1)

55 λεπτ.

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Καμία βαθμολογία

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Καμία βαθμολογία

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 λεπτ.

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(2)

45 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 λεπτ.

Γαριδομακαρονάδα

4.4(29)

40 λεπτ.

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2ωρ. 10 λεπτ.

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50 λεπτ.

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

3.9(9)

30 λεπτ.

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

4.7(3)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων