Χταποδάκια

Χταποδάκια

5.0 3 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    1 δέσμη
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στα τέσσερα
    1
  • χταποδάκια μικρά, ολόκληρα
    1000 γρ.
    1000 γρ. χταπόδι, μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
  • λευκό κρασί, ξηρό
    50 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    250 γρ.
    250 γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς σπόρους, πολτοποιημένες
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • κάππαρη, σε άλμη (προαιρετικό πεδίο) ξεπλυμένη
    15 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 20 g
Θερμίδες 899 kJ / 215 kcal
Λιπαρά 11.9 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Υδατάνθρακες 4.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων