Συσκευές & Αξεσουάρ
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
Μπρόκολο
-
ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το λάδωμα15 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες2 - 3
-
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες2 - 3 πρέζες
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (περίπου 3 εκ.)400 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Πέστο με κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
-
κόλιανδρο, φρέσκο (κυρίως φύλλα και λίγο από το κοτσάνι)50 γρ.
-
κολοκυθόσπορους60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κύμινο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
-
χυμό λάιμ30 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
Λαβράκι
-
λαβράκι (1 λαβράκι), ολόκληρο, καθαρισμένο900 - 1000 γρ.
-
λάιμ πάχους 5 χλστ.4 φέτες
-
ελαιόλαδολίγο
-
ντοματίνια400 - 500 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
1099.3 mg
Πρωτεΐνη
50.7 g
Θερμίδες
2209 kJ /
528 kcal
Λιπαρά
29.1 g
Φυτικές ίνες
7.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.6 g
Υδατάνθρακες
21.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΧταπόδι στιφάδο
1ωρ. 45 λεπτ.
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Καμία βαθμολογία
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 λεπτ.
Καλαμάρι γεμιστό
1ωρ. 20 λεπτ.
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Καμία βαθμολογία
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1ωρ.
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 λεπτ.
Χταποδάκια
45 λεπτ.
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 λεπτ.
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 λεπτ.
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
Καμία βαθμολογία