Choripanes con salsa pebre

Choripanes con salsa pebre

4.6 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 unidades

Υλικά

Esponja
  • de agua
    100 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de harina de fuerza
    180 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
Masa de pan
  • de aceite de oliva (y algo más para trabajar la masa)
    50 g
  • de agua
    310 g
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
    430 g
  • de sal
    10 g
Chorizos criollos a la brasa
  • chorizos criollos
    12
Salsa pebre
  • de aceite de oliva
    100 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de cilantro fresco
    15 - 20 g
  • de cebolla roja en cuartos
    100 g
  • tomates de ensalada (sin piel ni semillas) en cuartos
    2
  • de sal
    ½ cucharadita
  • chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
    1
  • de zumo de limón
    25 - 30 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 335 kcal / 1401 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 16.2 g
Υδατάνθρακες 39.3 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g
Νάτριο 579.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων