Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
10 portions
Υλικά
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30 g de parmesan coupé en morceaux
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300 g de chou-fleur coupé en morceaux (4-5 cm)
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100 g d'oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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30 g d'huile d'olive
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100 g d'épinards frais
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100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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3 œufs
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½ c. à café de sel et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu
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550 - 600 g de pâte à pizza maison (voir "Conseil(s)")
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6 brins d'aneth frais équeutés
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200 g de chou rouge coupé en morceaux
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100 g de pomme verte non pelée, coupée en morceaux (2-3 cm)
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100 g de concombre coupé en morceaux (2-3 cm)
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2 c. à soupe de vinaigre
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4 c. à soupe d'huile végétale
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
299.7 mg
Πρωτεΐνη
8.9 g
Θερμίδες
1378.9 kJ /
329.6 kcal
Λιπαρά
19.8 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.3 g
Υδατάνθρακες
28.2 g
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