Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
Υλικά
Náplň
-
20 gramů čerstvé pažitky, nasekané (4 cm)20 gramů čerstvého estragonu jen lístky
-
80 gramů artyčokových srdíček v oleji scezených
-
100 gramů ricotty
-
½ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
Kuřecí ballotine a omáčka z červené papriky
-
3 kuřecí prsa (à 180–200 gramů)
-
voda na ponoření sáčku
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
-
2 červené papriky napůl, bez semínek
-
4 stroužky česneku
-
40 gramů olivového oleje
-
¼ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porci
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1ωρ. 10 λεπτ.
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4ωρ.
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28ωρ. 15 λεπτ.
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1ωρ. 5 λεπτ.
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35 λεπτ.
Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí
1ωρ. 55 λεπτ.
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 λεπτ.
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1ωρ. 10 λεπτ.
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2ωρ. 20 λεπτ.
Celé kuřátko na pomerančích
1ωρ. 25 λεπτ.
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 λεπτ.
Hovězí steaky v papilotě
40 λεπτ.