Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
Υλικά
Costillas
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50 g de mostaza de Dijon
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20 g de mostaza a la antigua
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30 g de aceite de oliva
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80 g de miel
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1 cucharadita de sal
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1500 g de costillas de cerdo frescas en 1-2 piezas
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Ensalada
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100 g de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (del tamaño de un huevo)
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300 g de agua
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100 g de zanahoria en trozos
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80 g de pimiento rojo en trozos
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100 g de ramilletes de brócoli
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4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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200 g de piña fresca en trozos
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30 g de aceite de oliva
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20 g de vinagre
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10 g de miel
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15 g de mostaza
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1 cucharadita de sal
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
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