Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

4.6 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de berberechos frescos
    300 g
  • de sal
    1 ¾ cucharaditas
  • de mantequilla en trozos pequeños de 1-2 cm y congelada
    200 g
  • de harina
    200 g
  • de agua fría
    90 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de puerro en rodajas de 1 cm
    400 g
  • de vino blanco seco
    40 g
  • de mejillones frescos limpios
    500 g
  • de nata
    50 g
  • de pimienta blanca molida
    3 pellizcos
  • huevo batido
    1

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 394 kcal / 1653 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 28.3 g
Υδατάνθρακες 22 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.5 g
Νάτριο 281.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων