Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

4.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

300 g de berberechos frescos
1 ¾ cucharaditas de sal
200 g de mantequilla en trozos pequeños de 1-2 cm y congelada
200 g de harina
90 g de agua fría
20 g de aceite de oliva
400 g de puerro en rodajas de 1 cm
40 g de vino blanco seco
500 g de mejillones frescos limpios
50 g de nata
3 pellizcos de pimienta blanca molida
1 huevo batido

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 281.7 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1653 kJ / 394 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.5 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1 godz. 15 min

Ceviche chifa de mero

40 min

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 godz.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 min

Calamares en escabeche rojo

55 min

Tortilla de bacalao y verduras

30 min

Dorada con guarnición de pimientos

2 godz. 45 min

Bacalao fresco con ajada

30 min

Rodaballo en papillote con espárragos

30 min

Mero en salsa de cítricos

30 min

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 min

Εμφάνιση όλων