Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Burro alle erbe

4 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di pangrattato
60 g di burro a pezzi

Riso e merluzzo

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di riso basmati
250 g di spinaci freschi
600 g di filetti di merluzzo (circa 4 pezzi)

Salsa al limone

1 limone preferibilmente biologico
150 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 800 mg

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 2624 kJ / 627 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ogni giorno - Con creatività 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 Min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 Min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 Min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 Min

Stoccafisso con i porri

50 Min

Polpette di fave e pecorino

40 Min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 Std.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 Std. 10 Min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 Min

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1 Std. 45 Min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων