
Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry vegetariano
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
1000 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
200 g di riso basmati
-
200 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (3 cm)
-
100 g di cimette di broccolo a metà
-
2 spicchi di aglio
-
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
-
40 g di scalogno a metà
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di melanzane a cubetti (2 cm)
-
400 g di latte di cocco
-
2 - 3 cucchiaini di pasta al curry (vedere consigli)
-
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
-
100 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
-
20 g di succo di lime, spremuto fresco
-
1 cucchiaino zucchero grezzo
-
80 g di piselli freschi
-
80 g di mais dolce in scatola scolato
-
3 rametti di coriandolo fresco
-
lime a spicchi, q.b. per guarnire
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
809 mg
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1111 kJ /
265 kcal
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Ogni giorno - Con creatività
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauté veloce di verdure al burro di arachidi
30 Min
Polpettine di ceci
1 Std. 5 Min
Burger ceci e rucola
40 Min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1 Std. 10 Min
Tortilla di patate (vegana)
30 Min
Medaglioni vegetariani
1 Std. 10 Min
Burger di spinaci
40 Min
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 Min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 Std. 20 Min
Pomodori gratinati
1 Std. 10 Min
Cipolle ripiene di verdure
1 Std. 20 Min
Barchette feta e bietole
2 Std.