Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

3.0 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Mojo picón
  • dientes de ajo
    4
  • guindilla roja seca sin semillas
    1
  • de comino en grano
    1 cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de aceite de oliva virgen extra
    150 g
  • de vinagre
    15 g
  • de pimentón dulce
    1 cucharada rasa
Caballa a la sal y patatas al vapor
  • de agua
    700 g
  • de patatas de guarnición enteras
    500 g
  • de sal gorda
    1000 g
  • de caballa fresca limpia (1-2 piezas)
    800 - 1000 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 671 kcal / 2808 kJ
Πρωτεΐνη 27.4 g
Λιπαρά 53.6 g
Υδατάνθρακες 19.7 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g
Νάτριο 344.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων