
Συσκευές & Αξεσουάρ
Σάλτσα μπεαρνέζ
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
300 γρ.
Υλικά
-
εστραγκόν, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)4 - 5 κλωνάρια
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση80 γρ.
-
ξίδι από λευκό κρασί80 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους180 γρ.
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους4
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο2 πρέζες
Διατροφή ανά 300 γρ.
Θερμίδες
1859 kcal /
7784 kJ
Πρωτεΐνη
25 g
Λιπαρά
195 g
Υδατάνθρακες
5 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
104 g
Νάτριο
1272 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Δέσιμο σάλτσας
17 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΧούμοι
2ωρ.
Φάβα παραδοσιακή
50 λεπτ.
Γκουακαμόλε
Καμία βαθμολογία
Χούμοι με φακές
5 λεπτ.
Μους φέτας
Καμία βαθμολογία
Πάστα πράσινης ελιάς
Καμία βαθμολογία
Αμυγδαλοβούτυρο
Καμία βαθμολογία
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
Καμία βαθμολογία
Pico de Gallo
Καμία βαθμολογία
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 λεπτ.
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Καμία βαθμολογία