Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
4.2 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
18 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Salsa de almendras y azafrán
  • 18 ramitas de romero fresco (de 14-15 cm)
  • 600 - 700 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 2 cm
  • 100 g de tomates secos en aceite en trozos de 2 cm
  • sal
  • pimienta molida
  • 50 g de mantequilla
  • 100 g de chalota
  • 1 diente de ajo
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 400 g de caldo de pescado
  • 30 g de almendra molida
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 60.5 mg
Πρωτεΐνη 6.2 g
Θερμίδες 244 kJ / 58 kcal
Λιπαρά 3.4 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Υδατάνθρακες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 142 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluza al cava

4.4(196)

1ωρ.

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

4.3(31)

30 λεπτ.

Pulpo en salpicón

4.8(178)

25 λεπτ.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4(138)

25 λεπτ.

Rape con espárragos a la marinera

4.4(77)

30 λεπτ.

Mero en amarillo

4.3(48)

45 λεπτ.

Encocado de emperador con langostinos

4.5(22)

1ωρ.

Bacalao con chirlas

4.3(25)

45 λεπτ.

Bacalao con puré de guisantes

4.6(26)

30 λεπτ.

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

4.4(84)

45 λεπτ.

Lubina con salsa de trufa

4.6(105)

40 λεπτ.

Pudin de pescado

4.2(153)

2ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων