Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)
Υλικά
Poulet
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2 de filets de poulet, sans la peau désossée
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de sel aux herbes au goût
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15 g basilic déshydraté, prévoir une quantité de pour saupoudrer15 g de feuilles de basilic frais prévoir une quantité de pour saupoudrer
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poivre noir moulu au goût
Soup aux légumes
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170 g d'oignon coupés en quartiers
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1 gousse d'ail écrasée
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30 g de beurre non salé froide, coupé en morceaux (1 cm.)
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910 g bouillon de légumes
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85 g de carottes coupé en morceaux
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115 g pommes de terre nouvelles coupées en deux
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85 g de céleri coupé en morceaux
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115 g de tomates coupés en deux
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115 g de courgettes coupées en deux
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170 g de courgettes entières
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170 g de carottes entières
Légumes à la vapeur et sauce
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115 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.115 g de crème sure
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30 g de moutarde de Dijon
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de feuilles de basilic frais pour la finition
Διατροφή ανά 1 portion
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