Bretzels

Bretzels

4.7 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 parts

Υλικά

La pâte

300 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
500 g de farine à tresse
1 ¼ c. à café de sel
50 g de beurre en morceaux (2 cm), froid

Le pochage et la cuisson

2 l d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
½ c. à soupe de sel
1 c. à café de gros sel
3 - 4 c. à soupe de crème à café

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 12.5 g

Θερμίδες 1698 kJ / 404 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - Automne 2020 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain bis en cocotte

2ωρ. 25 λεπτ.

Pain d'épeautre pur

11ωρ.

Grissini

2ωρ.

Pain d'épeautre et de blé

12ωρ.

Fougasse

2ωρ.

Brioche

9ωρ. 30 λεπτ.

Brioche

8ωρ.

Petits pains au yogourt et sésame

1ωρ. 30 λεπτ.

Pain de mie

3ωρ.

Pain complet sans gluten

4ωρ.

Gâteau des rois

1ωρ. 55 λεπτ.

Escargots à la cannelle

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων