Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
1 cucharada de sal gorda
-
250 g de almejas frescas
Fumet
-
150 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
800 g de cardo cocido (en conserva) escurrido
-
100 g de huesos de rape
-
25 g de aceite de oliva
-
25 g de coñac
-
600 g de agua
-
1 pellizco de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
1 ramita perejil fresco
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
-
100 g de puerro (parte blanca, en rodajas)
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
8 langostinos crudos sin pelar
-
400 g de lomos de bacalao al punto de sal
-
50 g de almendra molida
-
2 cucharadas de piñones tostados
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
233.2 mg
Πρωτεΐνη
16.8 g
Θερμίδες
858 kJ /
205 kcal
Λιπαρά
14.9 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.9 g
Υδατάνθρακες
0.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 146
75 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Rollitos de repollo con salmón
1ωρ.
Buñuelos de pixín
30 λεπτ.
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 λεπτ.
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1ωρ.
Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta
3ωρ. 45 λεπτ.
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 λεπτ.
Pescado a la putanesca
30 λεπτ.
Gambones al vapor con salsa picante
15 λεπτ.
Tataki de atún
30 λεπτ.
Nuggets de merluza
30 λεπτ.
Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 λεπτ.
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 λεπτ.