Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

4.3 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
water
30 oz
sweet potatoes peeled, cubed (1 in.)
12 oz
all-purpose flour
11 oz
ricotta cheese
4 oz
large egg
1
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
½ tsp

Boiling Gnocchi

water
60 oz
salt
1 tsp

Pan Frying Gnocchi

unsalted butter divided
2 oz
extra virgin olive oil to fry, divided
2 oz
fresh sage leaves divided
10
Parmesan cheese shaved, to serve

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 765 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2983 kJ / 713 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 78 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bone Appétit 12 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil Moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Illinois Pierogi

2ωρ. 30 λεπτ.

Risotto with Broccolini

35 λεπτ.

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 λεπτ.

Lemon Pasta

35 λεπτ.

Pasta with Beet Sauce and Feta

40 λεπτ.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 λεπτ.

Falafel Waffle

40 λεπτ.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 λεπτ.

Cauliflower Steaks

45 λεπτ.

Mulukhiyah (Molokhia)

Καμία βαθμολογία

Healthy Tamales

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων