Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
8 μερίδες

Υλικά

Προετοιμασία της γαλοπούλας
  • γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)
    1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
  • λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
    2
  • δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    3 κλωνάρια
  • θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    6 κλωνάρια
  • χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια
    80 γρ.
  • τυρί μασκαρπόνε
    150 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    1
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    5
  • λευκό κρασί
    175 γρ.
  • νερό
    175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
  • λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (προαιρετικό πεδίο)
    20

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1089 mg
Πρωτεΐνη 119 g
Θερμίδες 4036 kJ / 965 kcal
Λιπαρά 50 g
Κορεσμένα λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

4.5(26)

20 λεπτ.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

4.8(15)

2ωρ. 10 λεπτ.

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

5.0(1)

1ωρ. 45 λεπτ.

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

4.0(1)

30 λεπτ.

Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο

4.0(2)

1ωρ. 10 λεπτ.

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5(2)

1ωρ. 45 λεπτ.

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

4.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

4.0(1)

40 λεπτ.

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

5.0(3)

1ωρ.

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

3.0(1)

55 λεπτ.

Μπιφτέκια κοτόπουλου

3.7(3)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων