Συσκευές & Αξεσουάρ
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
10 μερίδες
Υλικά
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι1 κλωνάρι
-
νερό250 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
1368.2 kJ /
327 kcal
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γιορτινό τραπέζι
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μαέστρος της κουζίνας
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΧοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3ωρ.
Μουσακάς
2ωρ.
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 λεπτ.
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
1ωρ. 10 λεπτ.
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1ωρ. 15 λεπτ.
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3ωρ.
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1ωρ. 50 λεπτ.
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Καμία βαθμολογία
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Καμία βαθμολογία
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1ωρ. 45 λεπτ.
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1ωρ. 10 λεπτ.
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2ωρ. 25 λεπτ.