Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)
500 g di acqua
600 g di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte
20 g di burro
10 g di farina tipo 00
3 tuorli
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0.6 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1121 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

721ωρ. 10 λεπτ.

Peperoni ripieni alla barese

Peperoni ripieni alla barese

55 λεπτ.

Pomodorini al naturale

Pomodorini al naturale

1ωρ.

Polpette di riso rosse

Polpette di riso rosse

40 λεπτ.

Insalata di zucchine e asparagi

Insalata di zucchine e asparagi

35 λεπτ.

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

25 λεπτ.

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 λεπτ.

Purè di patate all'aglio

Purè di patate all'aglio

50 λεπτ.

Insalata di quinoa colorata

Insalata di quinoa colorata

35 λεπτ.

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1ωρ.

Patate duchessa

Patate duchessa

1ωρ.

Spinaci al burro

Spinaci al burro

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων