Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

4.7 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)
500 g di acqua
600 g di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte
20 g di burro
10 g di farina tipo 00
3 tuorli
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0.6 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1121 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fagiolini piccanti con arachidi

30 λεπτ.

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 λεπτ.

Ceci al pomodoro

40 λεπτ.

Insalata di lenticchie e menta

3ωρ. 55 λεπτ.

Insalata riccia con pere e Gorgonzola

50 λεπτ.

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 λεπτ.

Polpette di riso rosse

40 λεπτ.

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 λεπτ.

Purè di fagioli alla paprika

25 λεπτ.

Verdure miste al cartoccio

35 λεπτ.

Insalata di fagiolini

40 λεπτ.

Patatine di carote e zucchine

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων