Rape al curry verde

Rape al curry verde

4.4 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • de almejas frescas
    500 g
  • de pimiento verde en trozos
    70 g
  • de dientes de ajo
    10 g
  • de jengibre fresco en trozos
    5 g
  • chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
    1 - 2
  • de lemon grass fresco en trozos pequeños
    5 g
  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    5 g
  • de semillas de cilantro molidas
    1 cucharadita
  • de sal
    3 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    ¼ de cucharadita
  • de cúrcuma molida
    2 pellizcos
  • de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones de 2-3 cm
    500 g
  • de aceite de oliva
    1 cucharada
  • de caldo de pescado
    80 g
  • de leche de coco
    250 g
  • de zumo de lima
    20 g
  • de azúcar moreno
    1 cucharada
  • de salsa de pescado (προαιρετικό πεδίο)
    1 cucharadita
  • algas wakame deshidratadas
    5 g
  • cilantro fresco picado

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 173 kcal / 724 kJ
Πρωτεΐνη 26 g
Λιπαρά 5.2 g
Υδατάνθρακες 5.5 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Νάτριο 369.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων