Συσκευές & Αξεσουάρ
Rape al curry verde
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
500 g de almejas frescas
-
70 g de pimiento verde en trozos
-
10 g de dientes de ajo
-
5 g de jengibre fresco en trozos
-
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
5 g de lemon grass fresco en trozos pequeños
-
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
3 pellizcos de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de cúrcuma molida
-
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones de 2-3 cm
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
80 g de caldo de pescado
-
250 g de leche de coco
-
20 g de zumo de lima
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharadita de salsa de pescado (προαιρετικό πεδίο)
-
5 g algas wakame deshidratadas
-
cilantro fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
369.5 mg
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
724 kJ /
173 kcal
Λιπαρά
5.2 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.4 g
Υδατάνθρακες
5.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 146
75 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVieiras "Rias baixas"
1ωρ. 10 λεπτ.
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 λεπτ.
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 λεπτ.
Almejas con salsa de azafrán
30 λεπτ.
Almejas al vino blanco con arroz
1ωρ. 40 λεπτ.
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1ωρ. 10 λεπτ.
Pizza con base de atún
1ωρ.
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40 λεπτ.
Salmón Wellington con setas a la crema
45 λεπτ.
Salmón con salsa de naranja
25 λεπτ.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1ωρ. 10 λεπτ.
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1ωρ. 30 λεπτ.