Rape al curry verde

Rape al curry verde

4.4 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

500 g de almejas frescas
70 g de pimiento verde en trozos
10 g de dientes de ajo
5 g de jengibre fresco en trozos
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
5 g de lemon grass fresco en trozos pequeños
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
3 pellizcos de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
2 pellizcos de cúrcuma molida
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones de 2-3 cm
1 cucharada de aceite de oliva
80 g de caldo de pescado
250 g de leche de coco
20 g de zumo de lima
1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharadita de salsa de pescado (προαιρετικό πεδίο)
5 g algas wakame deshidratadas
cilantro fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 369.5 mg

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 724 kJ / 173 kcal

Λιπαρά 5.2 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 5.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1ωρ. 15 λεπτ.

Ceviche chifa de mero

40 λεπτ.

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 λεπτ.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 λεπτ.

Calamares en escabeche rojo

55 λεπτ.

Tortilla de bacalao y verduras

30 λεπτ.

Dorada con guarnición de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Bacalao fresco con ajada

30 λεπτ.

Rodaballo en papillote con espárragos

30 λεπτ.

Mero en salsa de cítricos

30 λεπτ.

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων