Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

3.6 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

500 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
70 g di pane raffermo a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
3 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ peperoncino piccante rosso senza semi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro
15 g di vino bianco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 porzioni

Πρωτεΐνη 58.1 g

Θερμίδες 3799 kJ / 908 kcal

Λιπαρά 47.3 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Υδατάνθρακες 66.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Secondi di pesce 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 min

Stoccafisso con i porri

50 min

Polpette di fave e pecorino

40 min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 h

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 h 10 min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 min

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1 h 45 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10 min

Εμφάνιση όλων