Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

4.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

di totani puliti
600 g
cipolla media da 100 g circa
1
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di olio extravergine di oliva
50 g
peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
1
di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
300 g
di aceto
1 cucchiaio
di zucchero
1 cucchiaino
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
250 g
di zafferano
1 bustina
di cous cous precotto
250 g
di basilico fresco tritato
1 cucchiaio

Διατροφή ανά 4 porzioni

Θερμίδες 1874 kcal / 7841 kJ

Πρωτεΐνη 111.2 g

Λιπαρά 63.5 g

Υδατάνθρακες 228.9 g

Φυτικές ίνες 18.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Secondi di pesce 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

35 λεπτ.

Zucchine ripiene di uova

Zucchine ripiene di uova

1ωρ.

Vermicelli di riso con carne e verdure

Vermicelli di riso con carne e verdure

30 λεπτ.

Tortilla hack alla curcuma

Tortilla hack alla curcuma

1ωρ. 30 λεπτ.

Ficelles picardes

Ficelles picardes

1ωρ. 25 λεπτ.

Pollo alla paprika con riso venere

Pollo alla paprika con riso venere

30 λεπτ.

Grano saraceno con pomodorini e basilico

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30 λεπτ.

Baguette ripiene

Baguette ripiene

5ωρ.

Frullato salutare

Frullato salutare

10 λεπτ.

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Καμία βαθμολογία

Omini di pomodori

Omini di pomodori

1ωρ.

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων