Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

4.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

di totani puliti
600 g
cipolla media da 100 g circa
1
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di olio extravergine di oliva
50 g
peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
1
di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
300 g
di aceto
1 cucchiaio
di zucchero
1 cucchiaino
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
250 g
di zafferano
1 bustina
di cous cous precotto
250 g
di basilico fresco tritato
1 cucchiaio

Διατροφή ανά 4 porzioni

Θερμίδες 1874 kcal / 7841 kJ

Πρωτεΐνη 111.2 g

Λιπαρά 63.5 g

Υδατάνθρακες 228.9 g

Φυτικές ίνες 18.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Secondi di pesce 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mezzelune ripiene

Mezzelune ripiene

1ωρ. 30 λεπτ.

Frullato delizioso

Frullato delizioso

10 λεπτ.

Maiale allo zenzero

Maiale allo zenzero

25 λεπτ.

Cous cous dell'orto

Cous cous dell'orto

30 λεπτ.

Fluffy omelette con spinaci e prosciutto

Fluffy omelette con spinaci e prosciutto

30 λεπτ.

Omelette greca

Omelette greca

35 λεπτ.

Cous cous di verdure e gamberi

Cous cous di verdure e gamberi

45 λεπτ.

Tortino di lenticchie

Tortino di lenticchie

1ωρ.

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Καμία βαθμολογία

Omini di pomodori

Omini di pomodori

1ωρ.

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 λεπτ.

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων