Brodetto romagnolo

Brodetto romagnolo

4.6 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1500 g di pesce misto per zuppa pulito e lavato (gallinella, triglie, calamari, seppie, coda di rospo, vongole, cozze, canocchie)
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
4 spicchi di aglio
1 cipolla piccola, da 50 g circa
1 peperoncino senza semi
400 g di polpa di pomodoro a pezzi

400 g di pomodori pelati
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
100 g di vino bianco secco
10 g di aceto di vino
1 pizzico di sale
8 fette di pane

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 porzioni

Πρωτεΐνη 134.4 g

Θερμίδες 5096 kJ / 2128 kcal

Λιπαρά 72.1 g

Φυτικές ίνες 17.6 g

Υδατάνθρακες 250.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 33 Συνταγές
Ιταλία

Secondi di pesce 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 λεπτ.

Frittata broccoli e prosciutto

35 λεπτ.

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50 λεπτ.

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 λεπτ.

Lumachine farcite

45 λεπτ.

Arancini di riso vegetariani

2ωρ. 5 λεπτ.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 λεπτ.

Cous cous di verdure e gamberi

45 λεπτ.

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Καμία βαθμολογία

Omini di pomodori

1ωρ.

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 λεπτ.

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων