Caldo gallego de grelos

Caldo gallego de grelos

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
1 trozo de morcillo de ternera (aprox. 200 g)
1 trozo de lacón (aprox. 200 g) previamente desalado durante 12 horas
1 trozo de pecho de ternera (aprox. 200 g)

1 trozo de falda de ternera, (aprox. 200 g)
1 trozo de tocino entreverado curado (aprox. 200 g)
30 - 40 g de unto
1200 g de agua
1 manojo de grelos (aprox. 300 g limpios)
2 chorizos semicurados (προαιρετικό πεδίο) (aprox. 200 g)
350 g de patata chascada
6 patatas pequeñas (aprox. 300 g)
aceite de oliva virgen extra para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1148.3 mg

Πρωτεΐνη 28.1 g

Θερμίδες 1579 kJ / 377 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

Galicia 24 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1ωρ. 15 λεπτ.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 λεπτ.

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1ωρ.

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1ωρ.

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 λεπτ.

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 λεπτ.

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30 λεπτ.

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Cuscus argelino (Madfoun)

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 λεπτ.

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1ωρ. 30 λεπτ.

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων