Guisat de peix

Guisat de peix

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Caldo de pescado

1 cabracho (aprox. 600 g)
1 corvina (aprox. 600 g)
1 cola de rape sin piel con hueso (aprox. 1200 g)
4 pellizcos de sal
1000 - 1200 g de agua
50 g de almendras tostadas sin sal
1 ñora tostada
10 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento verde italiano en trozos
80 g de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
350 g de tomate triturado en conserva
800 g de patatas rojas chascadas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 580.2 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 1619 kJ / 387 kcal

Λιπαρά 18.7 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 19.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

Islas Baleares 21 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de repollo con salmón

1ωρ.

Buñuelos de pixín

30 λεπτ.

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 λεπτ.

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1ωρ.

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3ωρ. 45 λεπτ.

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40 λεπτ.

Pescado a la putanesca

30 λεπτ.

Gambones al vapor con salsa picante

15 λεπτ.

Tataki de atún

30 λεπτ.

Nuggets de merluza

30 λεπτ.

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 λεπτ.

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων