Sancocho canario con pella de gofio

Sancocho canario con pella de gofio

4.1 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Pella de gofio
  • de gofio (harina de maíz con tueste ligero)
    500 g
  • de agua
    270 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • plátano
    1
  • de coco rallado
    1 cucharada
  • de licor de anís
    20 g
  • de sal
    1 pellizco
Sancocho
  • de agua
    1000 g
  • de patatas peladas en trozos
    500 g
  • de batata de piel roja, pelada en rodajas de 15 mm
    200 g
  • de batata de piel pálida (boniato), pelada en rodajas de 15 mm
    200 g
  • de lomos de pescado en salazón (cherne o corvina) desalado en trozos (ver sugerencia)
    1000 g
  • mojo rojo (picón)

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 616 kcal / 2575 kJ
Πρωτεΐνη 29.6 g
Λιπαρά 17.1 g
Υδατάνθρακες 85.8 g
Φυτικές ίνες 6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g
Νάτριο 226.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων