Hot dog de pescado y marisco

Hot dog de pescado y marisco

3.9 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
6 unidades

Υλικά

Panecillos
  • de leche
    120 g
  • de agua
    60 g
  • de mantequilla
    60 g
  • de harina
    330 g
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de azúcar
    15 g
  • de sal
    5 g
  • de huevo batido (reserve el resto)
    20 g
Salchichas de pescado y marisco
  • de lomos de merluza congelada (descongelada)
    400 g
  • de langostinos crudos medianos pelados
    100 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de cebolla en trozos
    50 g
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
    2 - 3 ramitas
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de leche
    40 g
  • de pan rallado
    50 g
  • de agua
    500 g
  • de mayonesa
    6 cucharadas
  • de wasabi en pasta
    1 - 2 cucharaditas
Montaje
  • hojas de lechuga en juliana
    6 - 8
  • tomates cherry en dados de 5 mm
    12
  • cebolla en dados de 5 mm
    ½

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 538 kcal / 2252 kJ
Πρωτεΐνη 24.8 g
Λιπαρά 26.2 g
Υδατάνθρακες 50.7 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g
Νάτριο 664 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων